Taille Mory Sacko – Découvrez la taille, l’âge et le lieu de naissance de l’étoile montante de la scène culinaire mondiale, Mory Sacko. Enfant, Mory Sacko vendait les plats sénégalais de sa mère sur les étals des marchés.
Depuis la troisième année, il s’intéresse beaucoup aux arts culinaires. En 2019, le jeune homme séduit les juges de Top Chef et se fait connaître par son charisme et ses prouesses culinaires.
L’entrepreneur a ouvert son premier restaurant MoSuke dans la capitale nationale après avoir connu une augmentation du jour au lendemain de la renommée en ligne. Chef incroyablement talentueux et travailleur qui anime “Portes Ouvertes Culinaires” sur France 3 depuis deux ans.
Où et quand Mory Sacko est-il entré dans ce monde ? Aujourd’hui âgé de 30 ans, il est né dans la ville française de Rueil-Malmaison le 24 septembre 1992. Le Mory Sacko (queue) Mory Sacko est non seulement incroyablement talentueux, mais aussi incroyablement grand à 2 mètres.
Le don de cuisine de Mory Sacko
L’école d’élite dont Mory Sacko est diplômé en 2011. Puis il est promu au Royal Monceau. En moins de quatre ans, il maîtrise les compétences culinaires nécessaires pour atteindre le légendaire Shangri-La. Cette collaboration avec le love chef japonais s’est avérée fructueuse.
Dans les derniers mois de 2019, Mory Sacko sera l’animateur de M6 Top-chef, une émission de concours de cuisine. Son restaurant “MoSuke” a ouvert la même année où il a reçu le prix Gault & Millau Rising Star Chef. Une étoile Michelin sera décernée au génie culinaire en janvier 2021. Parallèlement, il lance son émission de cuisine “Cuisine Ouverte” sur France 3.
Divulgué par le chef étoilé
En dégageant une attitude optimiste et positive contagieuse, il a réussi à persuader les gens d’essayer sa nouvelle cuisine. En fait, le jeune homme s’inspire à la fois de l’Afrique et du Japon, et il fusionne leurs traditions culinaires respectives d’une manière inédite.
Lancement de Son Restaurant
L’exposition qu’il a reçue sur Top Chef lui a finalement permis de poursuivre son rêve de toujours. Le chef ajoute “Yasuke” à son nom en reconnaissance du premier et du seul samouraï africain à avoir obtenu la nationalité japonaise.
Peu de temps après, le succès de son entreprise est attesté par le flux constant de réservations et de critiques élogieuses. Coup de théâtre : le talentueux cuisinier décroche à son restaurant sa première étoile Michelin quelques mois seulement après son ouverture.
Ce succès fulgurant prouve à la communauté des affaires que les frontières de ce domaine peuvent être repoussées. C’est-à-dire que l’ascension sociale est toujours un bon choix pour un jeune à la fois talentueux et peu parcimonieux.
Les saveurs françaises, japonaises et africaines sont toutes représentées à sa carte. Mory Sako commence à investir dans sa nouvelle société, MoSugo, qui vend des sushis aux clients des magasins Lafayette Gourmet, au mois de septembre.
Dans le 14e arrondissement de Paris, l’infatigable fondateur a ouvert une deuxième adresse de MoSuke, et la foule est venue en force pour l’accueillir. Par ailleurs, le chef lance un tout nouveau restaurant au cœur du Food Society Food Court, à deux pas de la gare Montparnasse.
Ses plats bien connus
Les internautes qui ont dîné dans son restaurant rapportent que certains plats sont toujours bien reçus. Vous pouvez associer de la sole cuite à une feuille de bananier, des asperges rôties à la sauce Suya et des plantains frits à la sauce Shito, pour n’en citer que quelques exemples.
Le voyage culinaire des épicuriens se termine par une bouchée de la Miraculine. Cette baie unique ne se trouve qu’au Burkina Faso. Ce bonbon qui fond sur la langue est le seul du genre capable de neutraliser l’acidité des aliments. Mory Sacko l’a parfaitement résumé en disant : « Surprenez le gourmet, puis emeuvez-le et rendez-le heureux.
Ouverture du Food Network Cooking Show
Depuis deux ans, Mory Sako anime l’émission Cuisine Ouverte de France 3. Le célèbre chef fait découvrir aux téléspectateurs les agriculteurs locaux et leurs produits depuis le début de l’émission.
De plus, en installant ses cuisines à ciel ouvert dans des endroits significatifs de l’hexagone, il met en valeur le patrimoine culinaire de la région. Les grands classiques français sont revisités grâce à son incorporation de saveurs asiatiques et africaines.
Mory Sacko a-t-il retrouvé l’amour ?
La partenaire de longue date du jeune chef à succès depuis plus d’une décennie est Emilie. Leur entreprise s’occupe de la gestion et des finances du restaurant et investit dans la réalisation de divers projets. Mory Sacko ne se lasse pas de chanter ses louanges. Sa femme est une partie essentielle de son réseau de soutien.
Représentant iconique de la cuisine contemporaine, Sacko, Mory.
Né le 24 septembre 1992 à Rueil-Malmaison, France, Mory Sacko est un chef talentueux qui a déjà remporté un grand succès dans le monde culinaire. Bien qu’il n’ait que 30 ans, il s’est déjà imposé comme un acteur majeur de la scène culinaire française.
Sa renommée montera en flèche en 2020 lorsqu’elle fera sa huitième apparition dans l’émission de cuisine emblématique Top Chef. Sa popularité l’a amené à ouvrir son propre restaurant MoSuke à Paris en septembre de la même année.
Il a rapidement été reconnu par divers guides culinaires et, en janvier 2021, il a reçu une étoile Michelin. Il ne suffit pas qu’il ait été reconnu pour son travail ; il a également été nommé Jeune Chef de l’année. Depuis, Mory Sacko s’est fait connaître en tant qu’animateur de l’émission de cuisine populaire de France 3, Cuisine ouverte.
Obtenir une étoile Michelin est un exploit incroyable. Deux mois après l’ouverture de l’entreprise, j’en ai enfin eu un, et je n’étais pas prêt du tout. C’est un énorme regain de confiance pour moi et mes équipes car nous ne faisons que commencer.
La mère de Mory Sacko est d’origine sénégalaise et malaise, tandis que son père est d’origine malaise. Mory Sacko s’est toujours passionnément intéressé au Japon et au monde aristocratique. Ce profond respect de la culture japonaise et de l’excellence de ses hôtels cinq étoiles est pour lui un moteur.
Mory Sacko se démarque non seulement par ses talents culinaires extraordinaires, mais aussi par son imposante présence physique. À près de 2 mètres de haut, le chef français est difficile à manquer. Ce n’est pas seulement sa présence charismatique dans la cuisine, mais aussi le fait qu’elle domine tout le monde là-bas.
La stature imposante de Mory Sacko ne fait qu’ajouter à l’attrait de sa présence dans la cuisine, où sa présence magnétique captive les invités. C’est un chef qui se démarque par les plats et les expériences inédites qu’il crée pour ses convives.
En fin de compte, Mory Sacko est un géant à la fois par sa stature et ses capacités. Son héritage culinaire éclipse sa stature et fournit aux gastronomes et aux maîtres des herbes du monde entier beaucoup de motivation.
Top Chef a reconnu le parcours audacieux et original de Mory Sacko.
Lorsque Mory Sacko a signé la carte été 2020 du restaurant Edo du Palais de Tokyo, c’était comme un rêve devenu réalité. L’année suivante, le 1er septembre, il ouvre le restaurant MoSuke. MoSuke est un restaurant du 14e arrondissement de Paris qui propose une carte mêlant habilement influences africaines, japonaises et françaises.
Deux semaines après son ouverture, il s’est vu décerner le prestigieux prix « Jeune talent » par le prestigieux guide Gault & Millau. Au cours du premier mois de 2021, Mory Sacko ajoutera une autre réalisation impressionnante à son CV.
Selon le journal mondial faisant autorité La Liste, il fait partie des cinq meilleurs chefs du monde. Cette reconnaissance généralisée est une preuve supplémentaire de l’ascension fulgurante de Mory Sacko dans le monde culinaire.
Les éloges que Mory Sacko a reçus ne font que renforcer sa détermination à devenir une légende culinaire. Il adopte une approche audacieuse et innovante en fusionnant les cuisines de nombreux autres pays, ce qui lui permet de créer des plats uniques qui ne manqueront pas d’impressionner ses invités.
Un pot-pourri d’idées fraîches, de sang neuf et de variété culturelle
Son illustre carrière témoigne de son engagement inébranlable envers l’innovation, la diversité et l’exploration culinaires, et il est un précurseur de la prochaine génération de chefs talentueux aux grandes idées. Il continue d’étonner et de surprendre les gourmets du monde entier, MoSuke servant de tremplin vers la gloire.
La réputation grandissante de Mory Sacko en tant que leader prometteur est renforcée par les récompenses qu’il a reçues. Il s’est distingué sur la scène alimentaire moderne grâce à son mélange signature de saveurs africaines, japonaises et françaises.
Découvrez qui est le petit copain de Mory Sako.
Mory Sacko est un personnage louche. Il est en couple avec Émilie Rouquette depuis une dizaine d’années. Mory compte beaucoup sur elle pour superviser la gestion et les finances des restaurants et pour contribuer activement à la réalisation des projets de l’entreprise.
Le célèbre chef la loue gratuitement car il apprécie sa contribution à son entreprise et à sa carrière. Leurs réalisations communes et individuelles témoignent de leur amitié de longue date et de leur esprit de collaboration.
Mon associé s’occupe de toutes les tâches administratives du restaurant, y compris son financement et sa comptabilité. Bien que nous passions très peu de temps ensemble, elle a été un radeau de sauvetage pour moi. Elle est le cerveau de l’opération, tandis que je suis le muscle dans la cuisine.
Le chef Mory Sacko et la directrice générale du Groupe Mory Sacko Emilie Rouquette ont une vision commune pour leurs deux restaurants étoilés Michelin, MoSuke et MoSugo, Le tout à retrouver dans le dernier numéro des Nouvelles Tables du Gourmet.
C’est une femme d’affaires farouchement indépendante qui accorde une grande importance à l’élimination des préjugés et du sexisme au sein de l’entreprise, le tout au nom de l’avancement des femmes dans l’industrie hôtelière. Des personnalités célèbres et influentes y sont fréquemment invitées.
Mory Sacko, qui n’a que 30 ans, repousse sans cesse les limites de la créativité culinaire. Ce jeune génie étoffera son CV déjà impressionnant en travaillant comme chef au restaurant Louis Vuitton à Saint-Tropez durant l’été 2022.
La nouvelle entreprise de Mory Sacko, MoSugo, fera ses débuts en septembre 2022 dans certains établissements Lafayette Gourmet. Ce restaurant avant-gardiste propose des versions inventives de la cuisine de rue classique, comme des hamburgers à base de poulet frit.
Et près de la gare Montparnasse, Mory Sacko a ouvert un nouveau restaurant au cœur du Food Court Food Society. Cette nouvelle perspective lui permettra d’atteindre plus de gens et de faire une plus grande différence dans le monde. D’après les témoignages d’internautes fortunés qui ont goûté à la cuisine de Mory Sacko, quelques-unes de ses recettes ont suscité un engouement peu commun.
Quelques-uns de ceux que nous revoyons sont:
Plantain avec une sauce Shito savoureuse et un côté de sole cuit dans une feuille de bananier. Asperges préparées à la Suya. Cependant, le chef talentueux a également réussi à donner sa propre touche à plusieurs des spécialités de la maison. Le yassa de poulet et le mafé sont deux de ses créations les plus célèbres, qui présentent toutes deux sa propre touche culinaire.
En apportant son propre style unique à la table, il a pu rehausser des plats de fruits de mer traditionnellement simples en incluant des nuances inattendues et de légères touches d’épices. Ces nouvelles versions des plats traditionnels malais et sénégalais reflètent l’amour de Mory Sacko pour la fusion des traditions culinaires.
Il mélange habilement les traditions culinaires ouest-africaines avec des rebondissements contemporains et inventifs, offrant aux convives une expérience culinaire inoubliable. Ces plats sont un hommage à l’héritage culinaire de sa famille, sublimé par l’audace et la créativité du chef.
